甘辛鶏入り♡ちらし寿司 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 熱々ごはん １合分
- 寿司酢 大さじ２
- 鶏もも肉 １００ｇ
- たまご １個
- ●塩 少々
- ●さとう 小さじ1/2
- なると ３０ｇ
- スナップエンドウ（ゆでたもの） ４本
- ☆しょうゆ・みりん 各小さじ２
- ☆さとう 小さじ1/2
作り方
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1
熱々ご飯に寿司酢を入れて混ぜ合わせ、そのまま冷ます
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2
卵に●を入れて混ぜ、油をひいたフライパンに流し入れ、薄焼き卵を作り、細く切る
なるとは５ミリ幅位の輪切りにする
スナップエンドウは斜めに３～４等分に切る
-
3
フライパンに１．５ｃｍ角に切った鶏を入れ、こんがりと炒める
出てきた脂をペーパーで取り除く
-
4
☆を入れ、汁気がなくなるまで炒める
＊焦げ臭くならないように気をつけて。
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5
１に４を入れて混ぜ合わせ、皿に盛り付ける
なると、卵、スナップエンドウを乗せて出来上がりです。
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- カテゴリ
- ちらし寿司
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高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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