もやしと厚揚げニラの中華スープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
厚揚げはお湯をかけて油抜きし、厚みを半分にしてからさいの目に切る
ニラは２ｃｍに切る
もやしは洗って水気をきる
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2
鍋に水を入れて火にかけ、煮立ってきたらもやし、厚揚げを入れ柔らかくなるまで煮る
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3
ニラと☆の調味料を入れ、ニラが柔らかくなったら火を止める
器のよそい、炒りゴマをちらす。
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