厚揚げともやし春菊のサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 厚揚げ 小２枚（１５０ｇ）
- もやし １袋
- 春菊（葉のみ摘んだもの） ４０ｇ
- ☆市販のごまドレッシング 大さじ２
- ☆市販のスイートチリソース 大さじ１
- ☆ごま油 小さじ２
- 炒りゴマ 少々
作り方
-
1
もやしは１分～１分半茹で、ザルにあげてそのまま冷ます（茹で時間はお好みです）
春菊は食べやすい長さに切る
-
2
厚揚げはグリルでこんがりと焼き、食べやすい大きさに切る
-
3
皿に春菊を敷き詰め、真ん中にもやしを乗せる
２を乗せ、☆を混ぜ合わせたドレッシングをかけ、ゴマを振り掛ける。
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