焼き茄子の味噌そぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
フライパンに油をひき、鶏ひき肉と生姜のみじん切りを入れて、ポロポロになるまで炒める
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2
☆を入れ、ひと煮したら水溶き片栗粉を入れてトロミをつける
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3
茄子は長さを半分に切り、縦に1センチ幅に切る
水につけてアク抜きする
-
4
フライパンに油をひき、茄子を入れ、両面こんがりと焼き、皿に盛り、２をかける
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mint✩（返レポお休み中）
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お返事レポをお休みさせていただいています。
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