鶏むね肉で☆照り焼きチキンサンドイッチ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 食パン（8枚切り） 2枚
- キャベツ ２０ｇ
- 紫キャベツ ２０ｇ
- 鶏むね肉 １００ｇ
- ●ガーリックパウダー・こしょう 各少々
- 片栗粉 適量
- ☆しょうゆ 小さじ２
- ☆みりん 小さじ１
- ☆さとう 小さじ1/2
- サラダ油 適量
- マヨネーズ（パンに塗る用） 小さじ２
- 辛子（チューブ） 2ｃｍ
- マヨネーズ（仕上げ用） 小さじ２
作り方
-
1
キャベツ、紫キャベツは千切りにする
-
2
鶏むね肉は厚みを半分にし、５～７ミリの厚みになるまで麺棒などで叩く
●を振り、片栗粉を薄くまぶす
-
3
フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を入れ、両面こんがりと焼く
☆の調味料を入れ、汁気がなくなるまで絡める
食べやすい大きさに切る
-
4
食パンの片面にマヨネーズと辛子を塗り、１、３の順に乗せ、マヨネーズをかける
もう1枚のパンで挟んで出来上がり。
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