グレープフルーツと人参水菜のサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
人参は千切りにして柔らかく茹でる
＊硬さはお好みです。
-
2
グレープフルーツは皮と薄皮を取り除き、実を取り出し、食べやすい大きさに切る
薄皮に残った果肉と果汁をこそげ取り、別容器に入れる（４０ｇほど）
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3
こそげとった果肉と果汁に☆を入れて混ぜ合わせる
-
4
ボウルに冷ました人参と3ｃｍに切った水菜、３を入れて和える。
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和えてすぐもいいですが、少し置くと人参がしんなりしてまた美味しいです。