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厚揚げ入り鶏じゃが レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
鶏むね肉を使った肉じゃがに厚揚げを加えてボリュームアップ♪
みんながつくった数 2件

材料（３人分）

厚揚げ
1枚（１５０ｇ）
じゃがいも
大2個（３５０ｇ）
たまねぎ
１００ｇ
にんじん
５０ｇ
鶏むね肉
小1枚
●しょうゆ
小さじ１
●片栗粉
大さじ1/2
☆水
３００ｃｃ
☆だしの素
小さじ１
☆しょうゆ
大さじ２
☆みりん
大さじ１
☆さとう
大さじ１
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは一口大に切る

    人参は一口大の乱切りにする

    玉ねぎは1センチ幅のくし形に切る
  2. 2
    厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る

    鶏肉は一口大に切り、●を揉み込む
  3. 3
    フライパンに油をひき、鶏肉を入れ、こんがり焼き色がつくまで焼く

    ＊完全に火が通らなくてもＯＫです
  4. 4
    鍋に１と厚揚げ、☆を入れ、蓋をして10分煮る
  5. 5
    ３の鶏を加え、10分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

厚揚げを使いたかった。

公開日：2015/08/29
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関連情報

カテゴリ
肉じゃが厚揚げ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/05/15 08:27
厚揚げがお安くて沢山買っちゃったのでこちらのレシピで作らせていただきました(o^^o)美味しくて厚揚げボリュームアップで良いですね(^ ^)ごちそうさまでした♪
おこのみっちゃん
おこのみっちゃんさん、こんばんは！沢山あるレシピの中から選んでいただき嬉しいです♪こちらこそ綺麗に作って頂き素敵なレポ有難うございました（＾人＾）感謝♪

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