マグロとフレッシュトマトのパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- パスタ ８０ｇ
- まぐろ（刺身の残り） １００ｇ
- トマト 小1個（１２０ｇ）
- 玉ねぎ ５０ｇ
- ☆水 １００ｃｃ
- ☆ケチャップ 大さじ１．５
- ☆ウスターソース 小さじ２
- ☆さとう 小さじ1/2
- ☆顆粒コンソメ 小さじ1/3
- ☆おろしにんにく（チューブ） 2ｃｍ
- ☆塩、こしょう 少々
- サラダ油 適量
- 大葉 1枚
作り方
-
1
まぐろは１．５～2ｃｍ角に切り、さっと湯通しする
-
2
玉ねぎは粗みじん切りにする
トマトは1センチ角に切る
-
3
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを入れ、透明になるまで炒めたら、トマトと☆を加える
-
4
煮立ってきたら１を加え、少し濃度が出るまで煮詰める
-
5
袋の指示通り茹でたパスタを加えて絡める
皿に盛り、1センチ大に切った大葉を散らす
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mint✩（返レポお休み中）
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