フランクフルトの黒ごまフライ レシピ・作り方

フランクフルトの黒ごまフライ
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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衣サクサク、黒ごまプチプチ、いい食感~♪

材料(3人分)

  • フランクフルトソーセージ 6本(280g)
  • ☆たまご 1個
  • ☆小麦粉 30g
  • 黒ゴマ 大さじ2
  • パン粉 40g(1カップ弱)
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 フランクフルトは斜めに半分に切る
  2. 2 パン粉と黒ごまを混ぜておく
  3. 3 ☆を混ぜ合わせる

    固いようなら水を大さじ1位(分量外)足してください。

    1を上記に絡め、2のパン粉をつける
  4. 4 170~180℃の油でキツネ色に揚げる

きっかけ

フランクフルトの値引き品を使って。

  • レシピID:1330013208
  • 公開日:2015/08/21
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カテゴリ
フライソーセージ・ウインナー
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