シュウマイの大葉巻き天ぷら レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- チルドシュウマイ 小１２個
- 大葉 大１２枚
- 天ぷら粉 ６０ｇ
- 水 ９０ｃｃ
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
シュウマイはパッケージの指示通りに温める
-
2
１に大葉を巻きつけ、楊枝で留める
-
3
大葉の大きさが小さくて巻けないときは、上記の写真のように挟むようにしてもよいです。
-
4
天ぷら粉と水をとき、２をくぐらせ、180度の油でカラリと揚げる
＊天ぷら衣をスプーンで上からかけるようにつけると大葉がはがれにくいです。
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