もやしと厚揚げのキムチ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、厚みを半分に切ってから一口大に切る
   
   ニラは４センチに切る
   
   
   キムチは食べやすい大きさに切る（写真がなくてすみません）

2. 2

   フライパンに油をひき、厚揚げを入れ、こんがりと焼く

3. 3

   もやし、ニラの順に入れて炒める

4. 4

   もやしがしんなりしてきたら、キムチと☆を入れて炒め合わせる
   
   水溶き片栗粉を入れて汁気を閉じ込め、ごま油を回し入れ、ひと混ぜする。