さつまいもと人参の桜海老のかき揚げひやむぎ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
人参は千切り、
さつまいもは棒状に切り、水にさらしアク抜きする -
2
天ぷら粉と水を混ぜ合わせ、1と干し桜海老を加えて絡ませる
170~180度の油でカラリと揚げる -
3
ひやむぎは袋の指示通りに茹で、流水で洗ってしめ、水気を切る
皿にひやむぎを盛りつけ、☆を混ぜたタレをかける
2と食べやすい長さに切った水菜を乗せる
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
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