トマトとエリンギとキャベツのスープスパゲティ☆ レシピ・作り方

トマトとエリンギとキャベツのスープスパゲティ☆
  • 約15分
  • 300円前後
ミルク白うさぎ
ミルク白うさぎ
野菜がたっぷり入ったトマトのスープスパゲティです。茹でたてパスタをトマトスープに絡めてどうぞ♪市販のルゥを使って手軽に作れます。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋にバターを熱して玉ねぎとベーコンを炒める。

    エリンギを加えさらに炒める。

    しんなりしたら水を加え、沸騰したらアクを取り、キャベツを入れて煮る。
  2. 2 角切りトマトを加えて煮る。

    具に火が通ったら、ルゥを入れて溶かす。
  3. 3 フツフツと煮立てて火を止める。
  4. 4 スパゲティを塩(分量外)を入れた熱湯で茹でる。

    茹であがったら水気を切ってお皿に盛り付ける。
  5. 5 仕上げに先ほどのスープをかけて出来上がり。

きっかけ

頂き物のルゥを使って一品作りました。

おいしくなるコツ

トマトは完熟の物を使うとスープとよく馴染みます。

  • レシピID:1330012078
  • 公開日:2015/04/29
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カテゴリ
スープスパ・スープパスタトマト系パスタ簡単夕食キャベツベーコン
関連キーワード
手軽 簡単 野菜たっぷり ランチ
料理名
スープスパゲティ、トマトスパゲティ、トマトパスタ
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つくったよレポート(1件)

  • うめねこ
    うめねこ
    2020/11/30 12:39
    トマトとエリンギとキャベツのスープスパゲティ☆
    ちょっと具材が違いますが、美味しくできました(*^^*)レシピありがとうございます。

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