5種の豆入り☆ポテトサラダ レシピ・作り方
- 約15分
mint✩（返レポお休み中）
大豆、ひよこ豆、赤いんげん、青大豆、グリンピースの5種のお豆が入ったポテトサラダ。じゃが芋は、肉質が黄色くてほんのり甘いキタアカリを使いました。
材料（３人分）
- じゃがいも（キタアカリ） 小4個（３００ｇ）
- サラダ用豆（水煮） ５０ｇ
- 冷凍グリンピース ２０ｇ
- ハム 2枚
- グリーンリーフ 1枚
- ☆マヨネーズ 大さじ３強
- ☆酢 小さじ2/3
- ☆塩・こしょう 各少々
作り方
-
1
じゃがいもは皮つきのまま、レンジで柔らかくなるまで加熱する
熱いうちに皮をむいて潰す
-
2
ハムは1センチ角に切る
冷凍グリンピースは熱湯にさっと茹でる
じゃがいもが冷めたら、上記とサラダ用の豆を加え、☆で調味する
グリーンリーフ敷いた皿に盛り付ける
-
3
フジッコ サラダにおいしい豆
大豆
ひよこ豆
赤いんげん
青大豆
4種の豆入り
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
mint✩（返レポお休み中）
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