かぼちゃの天ぷら甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
種を取ったかぼちゃは一口大に切り、レンジで柔らかくする
ペーパーに乗せて、水分をとる - 2 天ぷら粉に水を混ぜ合わせ、かぼちゃをくぐらせ、170~180度の油でカラリと揚げる
- 3 フライパンに☆を入れて煮立たせ、水溶き片栗粉でトロミをつけ、揚げたかぼちゃにかけて出来上がり
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