豚肉とブロッコリーのカレー醤油炒め レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
ブロッコリーは小房にわけて柔らかく茹でる
玉ねぎは薄切りにする
豚肉は1.5センチ幅に切り、塩こしょうを振り、小麦粉をまぶす
☆を混ぜておく -
2
フライパンに油をひき、豚肉を入れ、カリッと香ばしく焼く
*余り触らず、表面をカリッと焼くとよい。 -
3
玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める
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4
ブロッコリーと☆をあわせた調味料を加え、手早く絡める
関連情報
- カテゴリ
- 豚ロース
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makura-s2019/07/27 16:39カレーの香りでお肉もブロッコリーもおいしく食べられました。