ほうれん草とレタス炒り卵のサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ほうれん草 １５０ｇ
- レタス ２枚
- たまご １個
- ●塩・こしょう・さとう 各少々
- サラダ油 適量
- ゴマドレッシング（市販） 適量
作り方
-
1
熱したフライパンに油をひき、卵に●を入れて混ぜ合わせた卵液を流し入れる
菜箸でクルクル混ぜながら、炒り卵を作る
-
2
ほうれん草は柔らかく茹で、冷水にさらしアク抜きする
水気を絞り、3cmに切る
-
3
食べやすい大きさに千切ったレタスとほうれん草を混ぜ合わせて皿に盛り、炒り卵を乗せる
食べる直前にドレッシングをかける。
ゴマドレッシングを使いましたが、お好みのものでもOKです
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Diamond.K2021/12/26 20:46
こんばんは。とても美味しくいただきました(^∇^)
ごちそうさまでした♫
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