かじきとピーマンの生姜オイマヨ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
カジキに塩コショウを振り、片栗粉をまぶす
玉ねぎは薄切り、
ピーマンは細切りにする
＊カジキはカットしてあるのを使いました。
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2
フライパンに油をひき、カジキを入れて焼く
火が通ったら、いったん皿に取り出す
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3
フライパンに油を少し足し、玉ねぎを入れ、透明感が出るまで炒める
ピーマンを加え、さらに炒める
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4
カジキを戻し入れ、☆の調味料で味付けする
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
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