かじきとにんにくの芽のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- かじきまぐろ ２切れ（２００ｇ）
- にんにくの芽 ５０ｇ
- たまねぎ 小1/2個（５０ｇ）
- 塩・黒こしょう 少々
- 片栗粉 適量
- にんにく（みじん切り） 小１片
- しょうが（みじん切り） ３ｇ
- ☆マルコメ鶏がら塩糀スープの素 小さじ1/2
- ☆オイスターソース 小さじ２
- ☆みりん 小さじ１
- ☆黒こしょう 少々
- サラダ油 適量
作り方
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1
にんにくの芽は４センチに切り、熱湯で１分程度茹でる
玉ねぎは５ミリ幅の細切りにし、レンジで１分加熱する
カジキは１．５センチ幅に切る
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2
カジキに塩、黒こしょうを振り、片栗粉をまぶす。
-
3
フライパンにサラダ油をひき、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、カジキを入れカリッとするまで焼く
中までしっかり火を通してください。
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4
玉ねぎ、にんにくの芽を加え、さらに炒め、☆の調味料で味付けする
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5
マルコメ鶏がら塩糀スープの素（液体タイプ）
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）にんにくの芽
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。
夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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UchiP01212017/06/12 19:29
簡単で美味しかったです！
またリピートしまーす（・∀・）
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