大根ときゅうりミョウガの甘酢和え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ミョウガは千切りにする
薄い輪切りにしたきゅうりと、薄い銀杏切りにした大根をボウルに入れ、塩少々（分量外）を振り入れる。しんなりするまで置いておき、水気を絞る。
-
2
酢と砂糖を混ぜ合わせ、１を加えて和える
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