材料（１人分）
- 温かいご飯
- ２００ｇ
- 小松菜（栃木県産）
- ５０ｇ
- 冷凍コーン
- ３０ｇ
- ウインナー
- 小2本
- ☆顆粒コンソメ
- 小さじ1/2
- ☆ケチャップ
- 大さじ２
- ☆こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
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- 小松菜はラップに包みレンジで40秒加熱する
冷水にとり、水気を絞る
-
- 2
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- 小松菜は1ｃｍに切る
ウインナーは、薄い輪切にする
-
- 3
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- フライパンに油をひき、ウインナーとコーンを入れ、1分炒める
-
- 4
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- 温かいご飯と小松菜を入れ、☆の調味料で味付けする
ご飯が満遍なく赤くなったら出来上がり。
おいしくなるコツ
野菜を小さく切り、お子様の好きなウインナーとコーンを混ぜて食べやすくしました。
きっかけ
小松菜が硬かったので、小さく刻んで使いたかった。
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