豆腐とチンゲン菜チクワのすまし汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
さっぱりあっさり味です。まんまる竹輪が可愛い☆

材料（３人分）

豆腐
１５０ｇ
チンゲン菜
８０ｇ
竹輪
1本
水
3カップ
☆だしの素
小さじ1.5
☆しょうゆ
小さじ１
☆塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    豆腐はさいの目に切る

    竹輪は、薄い輪切りにする

    チンゲン菜は食べやすい大きさに切る
  2. 2
    鍋に水とチンゲン菜、豆腐を入れ、柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    ☆で味付けし、竹輪を加え、さっと火を通し、椀に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるものを組み合わせて。

公開日：2014/06/28
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カテゴリ
お吸い物チンゲン菜

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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