鶏むね肉のスティックカツ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 鶏ムネ肉 １枚
- 焼肉のタレ 大さじ２
- 天ぷら粉 大さじ６
- 水 １００ｃｃ
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
鶏むね肉は棒状に切る
-
2
ビニール袋に１と焼肉のタレを入れてモミモミし、中の空気を抜くように口をしばり、１時間浸ける
-
3
汁気を切り、軽く水分を拭き取る
-
4
天ぷら粉に水を混ぜ、３をくぐらせる
-
5
パン粉をつけ、１７０～１８０度の油で、キツネ色になるまで揚げる
油を切って皿に盛る
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mint✩（返レポお休み中）
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