野菜がおいしいミネストローネ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
にんにくをみじん切りにし
野菜とベーコンは細かく切ります。（１ｃｍ角ぐらい） - 2 鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。
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3
玉ねぎとベーコンを入れて炒めます。
次に人参、じゃが芋を加えて炒め、最後にキャベツを入れて全体に火が通るまで炒めます。 -
4
水を入れて煮込みます。
沸騰したらあくを取り、トマト缶、固形コンソメを加え野菜が柔らかくなるまで煮込みます。 - 5 最後に塩コショウで味の調整をしてミネストローネの完成です。
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- 料理名
- ミネストローネ
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手作り大好き さくら2017/12/02 13:10
野菜をたくさんおいしく食べることができました♡ぽかぽか♡ありがとうございます -
balletmom2017/11/20 16:16
冬にぴったりの、あったまるメニューですね(*^o^*)とても美味しかっです♪レシピありがとうございます！ -
ぴぴ10242017/11/09 00:07
ベーコンがなくてソーセージになっちゃいましたが、とっても美味しかったです( ^ω^ )ありがとうございました！ -
kokoa12212017/09/04 20:46
美味しかったです❗レシピありがとうございました。
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