洋梨のコンポート レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 洋梨 大玉1個
- ☆三温糖 大さじ2〜4
- ☆レモン汁 小さじ2
- ☆水 400cc
作り方
-
1
洋梨は皮を剥き、縦四つに切って横に二つに切る。
小ぶりであれば縦横に四つに切ってもOK。 -
2
梨を敷き詰められる位の大きさの鍋に梨を入れて、☆の材料をすべて入れる。
水は梨がすべてかぶる位の量に調整してください。 -
3
火にかけ沸騰したら、弱火で5〜10分、お好みの硬さに煮ます。竹串でかたさを確認します。
もう少し柔らかくしたいな、と思う所で火をとめると、冷ました時にちょうど良く仕上がります。 -
4
出来あがったら火をとめて、冷まして保存容器に入れて冷凍庫で冷やします。
よく冷やして、お好みの大きさに切って食べて下さい。
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関連情報
- カテゴリ
- 梨
- 料理名
- コンポート
三児のかぁちゃん
わがままっこ長男といたずらっこ双子の小学生三人（全員男の子）のかぁちゃんしてます(=ﾟωﾟ)ﾉ
忙しい日々の中、お手軽で美味しいお料理を載せていきたいと思います♪♪
我が家は濃い味好きな九州男児の旦那と、あっさり素材の味好き道産子かぁちゃん、そして味の好みにばらつきのある息子３人なのでいろんな味付けにチャレンジしてみたり、日々試行錯誤！みなさんの好みの味を見つけてもらえたらいいなぁと思います♪
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そんな困ったフルーツの救世主コンポート♪( ´▽｀)
子どもから大人までさっぱりといただけます。