海老コーンのマカロニグラタン レシピ・作り方

海老コーンのマカロニグラタン
mint✩(返レポお休み中)
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コーンスープの素を入れてみました。甘いのでお子様向けかな。

材料(2人分)

  • マカロニ 60g
  • むきえび 大5個(100g)
  • コーン 30g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • ルーミックホワイトソースの素(粉末) 1袋
  • 牛乳 400cc
  • コーンスープの素 1袋
  • 塩・こしょう 少々
  • とろけるチーズ 適量
  • バター 適量
  • 粉パセリ 少々

作り方

  1. 1 マカロニは規定時間茹でる
  2. 2 むき海老は背ワタをとり、一口大に切り、さっと茹でる

    玉ねぎは薄切りにする
  3. 3 フライパンにバターをひき、玉ねぎが透明になるまで炒める
  4. 4 ホワイトソースの素と、コーンスープの素、牛乳を入れて混ぜる
  5. 5 海老、コーン、マカロニを入れ、とろみが出てきたら、塩こしょうで味を整える
  6. 6 グラタン皿に5を入れ、とけるチーズを乗せる

    チーズに焼き色がつくまで、トースターで焼く

    パセリを振ってできあがり
  7. 7 ホワイトソースの素
    粉末タイプです

きっかけ

寒くなり、熱々のグラタンが食べたくなって。

  • レシピID:1330007947
  • 公開日:2013/11/02
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カテゴリ
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