ポテト入り♡ふわとろオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
玉ねぎは5ミリ角に切る
メークインはレンジで柔らかくなるまで加熱し、1cm角に切る
*500wのレンジで1分半チンしました - 2 鶏ムネ肉は1cm角に切る
- 3 フライパンにサラダ油またはバター(お好み)をひき、鶏肉を炒める
- 4 鶏に火が通ったら、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める
- 5 じゃがいもを加え、☆を入れ、さっと炒める
-
6
温かいご飯を入れ、白いご飯が赤く染まるまでよく炒める
塩こしょうで味を整え、皿に盛る - 7 溶いた卵に●を入れて混ぜ合わせる
- 8 熱したフライパンに油をひき、7を流し入れ、大きくかき混ぜながら、半熟状にする
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9
ケチャップライスの上に、8を滑らせるように乗せる
仕上げ用の、ケチャップとウスターソースを上からかけて出来上がり
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卵にマヨネーズを入れて、ふんわり柔らかです