ひじきとキャベツ油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
キャベツは一口大に切る
油揚げは１cm幅の短冊に切る
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2
ひじきは、何度か水を交換しながら、３０分水に浸して戻す。
＊茶色い水が出なくなるまで綺麗にしてください
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3
鍋に水、キャベツ、油揚げを入れ、柔らかくなるまで煮る
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4
だしの素、ひじきを入れ、ひじきが柔らかくなるまで煮る
＊噛んで確認してください
ひじきが煮えたら、味噌を溶き入れ椀に盛る
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an8eni-p2013/12/27 20:10
ひじき入りが新鮮☆おいしく頂きました(^_^)v
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