じゃがいもと豚肉の甘辛わさび炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃがいも 正味３００ｇ
- 豚切り落とし １００ｇ
- いんげん（茹でたもの） ４本
- ☆しょうゆ 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- ☆酒 小さじ１
- ☆さとう 小さじ１
- ☆S＆B 本生きざみわさび 小さじ1/2
- サラダ油 適量
作り方
-
1
じゃがいもは一口大に切り、水にさらし水気を切る
５００Wのレンジで５～６分、崩れない程度に硬さになるまで加熱する
（ラップまたは蓋をして）
-
2
☆の調味料を混ぜ合わせる
＊いんげんは３～４cmに切る
＊豚肉は食べやすい大きさに切る
-
3
熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒める
-
4
豚肉の色が変わったら、じゃがいもを加えて炒める
-
5
インゲンを加え、２のあわせ調味料を入れ、味付けする
皿に盛りできあがり
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