牛肉のオクラ巻き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 オクラは熱湯で1分ほど茹で、ガクを切る
- 2 牛肉を広げ、軽く塩こしょうを振り、オクラをクルクルと巻いていく
- 3 ☆を混ぜ合わせておく
-
4
フライパンに2を並べ、転がしながら、焼いていく。
*牛肉から出るの脂を利用してます
脂身が少ない部位の場合はサラダ油を入れて焼いてください。 -
5
3の合わせだれを入れ、やや強めの火にして、絡めていく。
皿に盛りできあがり
関連情報
- カテゴリ
- 牛肉薄切りオクラガーリック・にんにく
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