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厚揚げの野菜あんかけレシピ・作り方

厚揚げの野菜あんかけ

かなぽん13

人参じゃなくても野菜なら何でもＯＫ。ヘルシー

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材料（２人分）

厚揚げ２枚
人参（千切り）１本
だし 1.5カップ
さとう大１
しょうゆ・みりん各大２
水溶き片栗粉大１

作り方

1 油抜きした厚揚げを、だし・砂糖・しょうゆ・みりん・人参を入れた鍋で約１０分程度煮込む。
2 人参が柔らかくなり、厚揚げにダシがしみ込んできたら、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

厚揚げの煮物のアレンジ

レシピID：1330006860
公開日：2013/06/19

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カテゴリ: 厚揚げその他のだし

かなぽん13

かなぽん13 働きながら主婦してます。時短とおいしいを両立させるべく、今日も頑張ります☆

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