青梗菜と茄子の味噌汁 レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
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1
ナスは皮をむき、縦半分に切り、1cm幅の半月に切る
青梗菜は、2~3cm幅に切る -
2
鍋に水、茄子を入れて火にかけ、柔らかくなるまで煮る
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3
茄子が柔らかくなったら、青梗菜を加え、2分ほど煮る
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4
だしの素、味噌を溶き入れ椀に盛る
関連情報
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おにぎり太郎2020/06/08 10:54美味しかったです^ ^