ホウレン草入りハンバーグ・照り焼きソース レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにし、レンジで1分半（500Ｗ）加熱し、冷ます。
フライパンで炒めてもよい。
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2
ほうれん草は熱湯でサッと茹で、粗みじん切りにし、水気をしっかり絞る
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3
ボールに、○を入れて、よくこねる。
3等分にし（やや大きめです）小判型に成型する。
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4
熱したフライパンに油を入れ、中火～やや強火で、表面がこんがりキツネ色になるまで焼く。
裏返し、蓋をして弱火で6～7分蒸し焼きにする。
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5
ハンバーグを皿に取り出し、４のフライパンに★を入れ、プツプツ煮立ってきたら、水溶き片栗粉を少しずつ加え、とろみをつける。
ハンバーグの上にかけて出来上がり。
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- 豚ひき肉
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高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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