八つ頭と油揚げ小松菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
八つ頭は皮をむき、一口大に切る
油揚げは短冊に切る
小松菜は２～３センチに切る
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2
八つ頭を下茹でし、水でよく洗う。
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3
鍋に水、八つ頭、油揚げを入れて火にかけ、八つ頭が柔らかくなるまで煮る
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4
だしの素、小松菜を加え、さっと煮たら、味噌を溶き入れ火をとめる
椀に盛って出来上がり。
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