豆苗のかき揚げ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 豆苗 ３０ｇ
- 天ぷら粉 大さじ４
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
豆苗は３～４センチに切る
-
2
天ぷら粉と規定よりやや少なめの水を混ぜ合わせ、１に絡める。
かき揚げは天ぷらより、気持ち固めの衣の方が失敗しにくいです。
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3
１７０℃の油でカリッと揚げて出来上がり
お好みで天つゆや塩をつけて。
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- カテゴリ
- 天ぷら
mint✩（返レポお休み中）
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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@na2020/06/11 15:59
豆苗がたくさん育ったけど子供達がなかなか食べてくれず困ってました。かき揚げにしたら｢美味しい！｣と、言って気付かずにたくさん食べてくれました！また作ります！
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