お家で簡単、美味しい！シャケフレーク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は通常通り、魚焼き網やグリルで焼く。

2. 2

   冷めたら丁寧に血合いの部分と皮、骨を取り除く。
   
   ※グレーの血合いの部分も取り除きましょう。

3. 3

   フライパンに、ほぐした鮭と白だしを入れて弱火で炒り煮する。

4. 4

   水分がなくなったら、そのまま冷まして、清潔な保存瓶に入れて出来上がり。