長芋と人参の豚肉巻き レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
人参は1㎝角の棒状に切り、柔らかくなるまでゆでる。
長芋も人参と同じように棒状に切る。 - 2 豚肉を広げ、軽く塩こしょうを振り、人参と長芋を各2本ずつ乗せてクルクルと巻いていく。
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3
フライパンに油をひき、キツネ色になるまで焼いたら、★を加え、たれを絡める。
半分の長さに切り、皿に盛りつけ出来上がり。
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