さんまの蒲焼き レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
さんまは、頭と内臓を取り、3枚におろし、腹骨を切り取る。
1枚を3等分に切る。 - 2 1に薄く小麦粉をまぶす。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、皮目を下にし、表面カリッとこんがり焼く。
-
4
★を合わせたものを、3に絡めていく。
皿に盛り、炒りごまを振って出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- さんま
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
momotarou12342014/02/15 23:25夕食に作りました♪美味しくってご飯が進みますね~(^v^)
ご馳走様でした~