鬼まんじゅう レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
さつまいもは1㎝角に切り、水にさらしてアクを抜き、水気をきる。
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2
薄力粉とベーキングパウダーを混ゼ合わせ、振るいにかける。
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3
ボールに溶き卵、さとう、水、塩、２を入れて混ぜ、さつまいもを加えて、ザックリ混ぜる。
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4
容器の中にアルミカップを入れ、３を７～８分目まで入れる。
蒸気の上がった蒸し器で、強火で15分蒸してできあがり。
竹串で刺して、何もついてこなければ蒸しあがってます。
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mint✩（返レポお休み中）
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