野菜たっぷり*すいとん汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
~下ごしらえ~
豚肉を茹で、ざるに上げ油と灰汁を取り除いておきます。野菜類はお好きな物を、お好きな切り方で用意しておきます。 - 2 大きいお鍋にだし汁と調味料を入れ、豚肉・野菜類・練り物を加え煮込みます。
-
3
最後にすいとんを入れ、お好きな柔らかさになるまで煮込みます。
盛りつけて三つ葉をのせて完成です。
お疲れ様でした^^
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お酢を少し入れているので、さっぱりしています♪