ぶりの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりは塩（分量外）を振り、10分～20分おいたら、塩を水で流し、水分をふき取っておく。
   
   ★の材料を合わせ、たれを作る。

2. 2

   １に小麦粉を薄くはたき、少量の油をひいたフライパンで、表になる面を下にして、両面、こんがりするまで焼く。

3. 3

   たれをからめて出来上がり。