彩り♪うな丼 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ご飯は少し固めに炊く。
【うなぎ】
うなぎは耐熱皿にのせてふんわりラップをして温める。３等分する。 -
2
【さやいんげん】
塩をひとつまみ入れた熱湯で色よく茹で、粗熱が取れたら２ｃｍ幅に切る。 -
3
【錦糸玉子】
玉子はわりほぐし、☆を入れてよく混ぜ、薄焼き玉子を作る。
粗熱が取れたら、細切りにする。
-
4
【シソの葉】
洗って水気をおさえて、細切りにする。
-
5
ご飯をどんぶりによそって、錦糸玉子、さやいんげんを乗せて、うなぎを乗せる。
食べる時に、うなぎのタレ、山椒をかけて、シソをのせて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- うな丼
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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