ゴーヤと豆腐のチャンプル☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは塩でもみ、水洗いしておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、①を入れて炒める。

3. 3

   ②に豆腐、しょう油、みりん、塩こしょうを入れて炒める。

4. 4

   最後に溶いたたまごを入れて炒めたら器にとる。

5. 5

   鰹節をかけたらできあがり☆