とっても食べやすい♪ミニトマトのピクルス レシピ・作り方
材料（３人分）
- ミニトマト １０コ
- やさしいお酢(ミツカン) 大４～５
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
ミニトマトは洗って、ヘタを取り、ヘタ部分の皮に包丁でい１本切り込みを入れる。
【湯むき】
沸騰したお湯に入れて５秒位入れて冷水に取って冷やす。
→茹ですぎ注意
-
2
冷水に取ったトマトの皮をむく。
-
3
容器に湯むきしたトマトを入れて、やさしいお酢、塩を入れて冷蔵庫で２～３時間位冷やす。
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4
器に盛り付けて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- ミニトマトのピクルス、酢漬け
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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美味しくマリネ感覚で食べられて、疲労回復にも◎