揚げない揚出し豆腐☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐（３cm角に切る） １丁
- 片栗粉 適量
- めんつゆ 適量
- サラダ油 大３
- 万能ネギ（小口切り） あれば
- かつお節 適量
作り方
- 1 豆腐に片栗粉をまんべんなくつける。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、①を入れて両面に軽く焦げ目がつくまで焼く。
- 3 ②にめんつゆをいれ、一煮立ちしたらお皿に盛り、ネギと鰹節をかければできあがり☆
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