長期保存OK☆甘酢漬け　たけのこ♪ レシピ・作り方

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popham
簡単で、あっさりしていて
あっという間に無くなっちゃいます♪
おつまみにもオススメですよ☆
みんながつくった数 2件

材料（2〜4人分）

たけのこ（灰汁抜き済）
350g
酢
大さじ6
砂糖
大さじ6
塩
小さじ2

作り方

  1. 1
    たけのこを食べやすい大きさにカットします。
  2. 2
    お鍋に、酢、砂糖、塩を入れて
    火にかけて溶かしてなじませます。
  3. 3
    ２の甘酢が温かい内に
    １のカットたけのこを
    入れて混ぜて冷まします。
  4. 4
    常温で冷めたら、
    タッパーに入れて
    冷蔵庫で保管して下さい♪

    半月くらい保存OK☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘酢が熱いうちにたけのこを入れて下さい☆

きっかけ

たけのこ沢山もらったので、作ってみました〜♪

公開日：2012/05/02
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関連情報

カテゴリ
たけのこ
関連キーワード
たけのこ 簡単 おつまみ 長期保存
料理名
たけのこ　酢漬け

このレシピを作ったユーザ

popham お肌に良く、体に良く、おねうち、簡単なレシピを目指してます☆

つくったよレポート（ 2 件）

2015/04/27 16:15
たけのこの酢の物は初めてでした。意外と美味しくてビックリしました。
takatatu21
レポートありがとうございます！ 美味しく出来たみたいで嬉しいです！！ わかめなどとあえてもおいしいですよ♡
2012/05/05 07:12
おいしい。おいしい。これ美味し～い！ カラダが酢を求めているのかしら、ハマッたみたい♪o(^0^o)♪
ウィンクするまめ
嬉しいレポありがとうございますっっ♪ さっぱりしてて結構食べれちゃうんですよね〜☆

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