簡単！チンゲンサイのじゃこ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は1枚ずっはがして茎と葉に切り分け、茎は縦半分に切り、葉はざく切りにする。

2. 2

   フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、中火でチンゲン菜の茎とじゃこを炒め、油がまわったら葉を加えて炒め合わせる

3. 3

   酒、しょうゆ、塩をふって調味し、強火にしてひと炒めする。