タルティフレット風☆ポテトトマトグラタン♪ レシピ・作り方

タルティフレット風☆ポテトトマトグラタン♪
  • 約15分
  • 300円前後
popham
popham
タルティフレットにトマト乗せちゃいました☆
おもてなしにもおすすめです〜。
ワインにもビールにもぴったりです☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ベーコンを1センチで
    カットします。
  2. 2 ジャガイモ、タマネギ、トマトを
    スライスします。
  3. 3 2でカットしたジャガイモを
    串が通るまで茹でます。

    電子レンジでラップして
    温めてもOKです♪
  4. 4 フライパンで、
    1のベーコンを炒めます。
  5. 5 4のベーコンから
    油が出て来たら、
    2でカットしたタマネギを入れて
    くたくたになるまで炒める。
  6. 6 5に、3で茹でたジャガイモを
    加えて塩こしょうを入れて
    混ぜ炒める。
  7. 7 6がしっかり混ざったら、
    ワインを入れて煮る。
  8. 8 耐熱皿に7を並べて、
    2でカットしたトマトを乗せて
    とろけるチーズを乗せて

    オーブンで230度で
    焦げ目が付くまで焼く。
  9. 9 取り出して完成☆

きっかけ

フランス料理にチャレンジしてみたくて.レシピを色々見て作ってみました〜♪

おいしくなるコツ

ルブロションチーズで作るのが本当ですが、とろけるチーズでも美味しいです〜♪ 大皿で作って取り分けてパーティーにも使えそう☆

  • レシピID:1330003698
  • 公開日:2012/04/04
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カテゴリ
その他のフランス料理
関連キーワード
フレンチ ワインに合う ビールに合う パーティー
料理名
タルティフレット ポテトトマトグラタン
popham
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