鯖缶で炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは写真のように切る。
   しめじは石づきを切り取り、ほぐしておく。
   お米はといで、ザルに上げておく。
   鯖缶は水分をきっておく。

2. 2

   炊飯釜にお米を入れて、醤油、酒と塩を入れて３合のところまでだし汁を入れる。
   にんじん、しめじ、鯖缶を入れて炊飯スタート。

3. 3

   炊けたら鯖の身をほぐしながらかき混ぜ、お茶碗に盛り出来上がり。