和風おろしの厚切りハムステーキ☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ロースハム(塊) １．５ｃｍ×３枚
- 大根(出来れば真ん中位) ６ｃｍ
- 小ネギ 適量
- 油 大１～１半
- 塩、黒コショウ(粗挽き) 適量
- 味ポン 適量
作り方
-
1
ハムは１．５ｃｍ幅に切る。
両面に塩と黒コショウをふる。
大根は皮をむいてすりおろす。
小ネギは小口切り。
-
2
フライパンに油をひいて、温まったらハムを入れて両面色付くように焼く。
色付いたらフタをして蒸し焼き。
-
3
ハムに火が通ったら、蓋を取って水分をとばし、表面をカリッと仕上げる。
器に盛り付けて、水気を軽く切った大根おろしと小ネギをのせる。
-
4
食べる時に味ポンをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のハム
- 料理名
- ハムステーキ。
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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大根おろしでさっぱり＋ハムのこってりと絶妙に美味しいです。
家族にも好評(^-^)v